Всі хто хоч раз спробував ТАКІ помідорчики обов’язково беруть рецепт. Помідорчики з синіми сливами – смак в який закохуєшся

Хоча в рецепті було сказано, що потрібно рівні частини слив і помідорів, я все таки вирішила, що помідори я люблю більше!

Помідори-з-синіми-сливами
складові

• •  Помідори не дуже великі
  • Зливи сині (угорка)

Маринад на 1 літр

•  Всього 0.5 ст. ложки солі
• Цукор – 100 г.
• Яблучний 6% оцет 1/4 склянки.

Рецепт приготування

У чисті стерилізовані банки укладаємо помідори упереміш зі сливами (1/3 слив, 2/3 помідор).

Хоча в рецепті було сказано, що потрібно рівні частини слив і помідорів, я все таки вирішила, що помідори я люблю більше.

Заливаємо окропом, накриваємо кришками, даємо постояти 20 хвилин.

Воду злили, закип’ятили, знову заливаємо, знову нехай стоять 20 хвилин.

Втретє воду злили, додали сіль, цукор, оцет.

Закип’ятили, залили в банки і закатали.

Банки перевернути укрити чим-небудь теплим.

Залишити до повного охолодження.

Зберігати в прохолодному місці.

Смачного!